サワガニの色はなぜ違うのか──赤・青・紫

同じサワガニでも、色にはかなりの幅があります。

・赤褐色・オレンジがかったもの
・褐色・黒っぽいもの
・青みがかったもの
・紫がかったもの
・白っぽいもの

どれも同じ種とされています。

地域で傾向が違う

ここがこの話の面白いところです。

・川ごと、地域ごとに色の傾向が違うことがある
・同じ沢のものは、似た色をしていることがある

なぜそうなるのでしょうか。

サワガニは川づたいにしか広がれないからです。

卵から出たときには、もうカニの形
　→ 海でプランクトンとして漂う時期が無い
　→ 海を越えて行き来しない
　→ 川ごとに集団が分かれる
　→ 地域ごとに違いが蓄積する

→ サワガニの卵

色の違いは、この生き方の結果です。

色を決めていると考えられるもの

説明として挙げられるもの：

① 地域集団の違い（遺伝的な傾向）
② 餌の内容
③ 水質・水の成分
④ [脱皮](/dappi/)からの経過
　　 → 脱皮直後は色が薄い
⑤ 年齢・大きさ
⑥ 汚れ・藻の付着

①が大きいとされますが、断定はできません。

このサイトでは「〜と説明される」の形で書いています。

飼育中に色が変わる

これは実際に起こります。

① [脱皮](/dappi/)のたびに変わることがある
② 餌が変わると変わることがある
③ 脱皮の前は色がくすむ・濃くなる
④ 脱皮の直後は薄い
⑤ 汚れ・藻が付いて黒く見える

③④は正常です。

→ 色や体が変わった

「青いサワガニは珍しいのか」

珍しいと言われることがあります。

ただし注意が要ります。

・地域によっては、青みの個体が普通にいる
・「珍しい」は【その人が見慣れた色と違う】という意味のことがある
・光の当たり方で見え方が変わる

「珍しい色だから」と持ち帰らないでください。

✕ 珍しい色の個体を集める
✕ 売る・交換する
✕ 別の川に放す

色の違いは、その川の集団の特徴です。

移動させると、その特徴が崩れてしまいます。

→ 持ち帰る前に決めること

色を記録する

これは自由研究として成立します。

□ 同じ川で何匹か見て、色を記録する
□ 上流と下流で比べる
□ 別の沢と比べる
□ 写真を撮る（同じ光の条件で）
□ 大きさと一緒に記録する

「同じ光の条件で」が大事なところです。

日なたと日陰では、まったく違う色に見えます。

持ち帰らなくてもできる研究です。

→ サワガニの自由研究

写真の撮り方

□ 水の中で撮る（体が濡れていると色が出る）
□ 日陰か、曇りの日
□ フラッシュを使わない
□ 背景を同じにする
□ 長く手に持たない

→ 捕まえ方

茹でると赤くなる

これはカニ全般に共通します。

・加熱すると、殻の色素が変化する
・もとの色に関係なく赤くなる

生では食べないでください。

→ 生で食べてはいけない理由

子どもと観察するなら

まとめ

**同じ種でも色に幅がある。**赤・褐色・青・紫・白っぽいもの
地域・川ごとに傾向が違う
理由は**海を越えて行き来しないから。**川ごとに集団が分かれる
色を決めるのは地域集団・餌・水質・脱皮からの経過・汚れ
脱皮の前後で色が変わるのは正常
「珍しい色だから」と持ち帰らない・別の川に放さない
色の記録は持ち帰らなくてもできる研究になる
写真は**同じ光の条件で。**フラッシュを使わない