サワガニとは──日本にしかいない、一生を淡水で過ごすカニ

サワガニとは、一生を淡水で過ごすカニをいう。

山あいの小さな流れ、湧き水、田んぼの用水路。 石をめくると、その下にいる。

日本固有種であり、一生を淡水で過ごす。

このカニだけが特別なところ

カニの大半は海にいる。

そして多くのカニは、卵から出た子が海でプランクトンとして漂う時期を持つ。

多くのカニ
　　卵 → 幼生 → 海で漂う → 何度も脱皮 → カニの形

サワガニ
　　卵 → 卵の中で発生が進む
　　　　→ 出てきたときには、もう小さなカニの形
　　　　→ 海に出る時期が【無い】

だから一生を淡水で過ごせる。

そして、この性質が全部につながっている。

自力では海を渡れない
　→ 川ごとに集団が分かれる
　→ よそのサワガニを別の川に放してはいけない

正直に書く。サワガニの飼育は簡単ではない。

飼育下で死なせる原因の大半が【夏の高水温】

サワガニは山あいの冷たい流れにいる生き物になる。

閉め切った部屋は、夏の昼に30度を超える。

捕まえに行く前に、
　　 【夏に水温が上がらない置き場所】を決めておく

「涼しい場所が無い」なら、持ち帰らないという判断が正しい。

脚は10本 … ハサミも脚に数える（昆虫は6本）
目 … 柄の先にあり、甲羅のくぼみに倒せる
エラ … 甲羅の内側。濡れていれば空気中の酸素も取れる
腹（ふんどし）… オスは細く、メスは広い
大きさ … 甲幅3センチ前後

エラの話が、飼育の設計を決める。

エラが濡れていれば、陸でも呼吸できる
　→ 逆に、水中の酸素が少ないと足りなくなる
　→ だから【いつでも水から出られる陸地】を作る

このサイトは地名を書かない。

理由：小さな沢の集団は数が限られる。
　　　人が押し寄せると、その場所から消えることがある

かわりに条件を書く。

① 石がごろごろしている ← いちばん効く
② 水が冷たい（山あい・木陰・湧き水）
③ 一年中、水が涸れない
④ 水がきれい

三面張りの水路にはいない。

水がきれいでも、隠れる場所が無いと住めない。

✕✕ 雨の日・雨の予報の日・雨が上がった直後
　 → 上流で降った雨で急に増水する
　 → 自分の場所が晴れていても起こる
✕✕ 一人で行く／子どもだけで行かせる
✕　 私有地・立入禁止の場所／夜の沢
□ 長袖・長ズボン・滑りにくい靴／帰る時間を決める

型はひとつ覚えればよい。

半分が水、半分が陸。
　 その境目に、自力で上がれる傾斜をつける

優先順位：

1位　涼しい場所に置く
2位　いつでも水から出られる陸地
3位　水を汚さない
　 4位　隠れ家を匹数より多く
　 5位　餌を偏らせない

道具を買い足すより、置き場所を変えるほうが効く。

「動かない」は、正常なことのほうが多い。

① 脱皮の前後 ← いちばん多い
② 水温（冬は低い／夏は高い）
③ 水質
④ 隠れ家が無い
⑤ 昼間（夜行性）
⑥ 寿命 ← 最後に考える

「死んだ」と思ったら抜け殻だった、はよくある。

サワガニを生で食べてはいけない。

寄生虫（肺吸虫）のリスクがあるとされる

✕✕ 生・生きたまま・加熱不十分・生のまま漬ける
◎◎ 中心まで十分に加熱すれば食べられる

「色が赤くなった」を加熱の目安にしない。

① 採集を煽らない
　 　「捕まえに行こう」ではなく【持ち帰るなら最後まで飼う】

② 飼育を「簡単」と書かない
　 　できないことを先に書く

③ 地名つきの採集スポットを書かない

④ 「あとで川に放す」はできない
　 　川ごとに集団が分かれている